http://www.patikamagazin.hu/cikk/index/14585/mit-egyek-ha-refluxom-van_html
  Bejelentkezés
Regisztráció
RSS
A honlapon több, mint 13 000 cikk segíti az Ön gyógyulását!
 
 
Férfi Baba-mama Egészséges ízek Szépség Párkapcsolat és szex Fogyókúra
Gyógyszer nélkül? Betegszervezetek Életvezető Lélek Kultúra Sport & életmód
   
< Vissza  Egészséges ízek / Táplálkozás tudománya

Tovább >>  

  

Tovább >>  

  

Tovább >>  

Tovább >>  

Tovább >>  

      Tovább >>  

      Tovább >>  

Mit egyek, ha refluxom van?

Refluxbetegségnek nevezzük azt a rendszeresen, gyakran jelentkező tünetegyüttest, amelynek során a gyomorsav a nyelőcsőbe áramlik, és ott égő, maró fájdalmat okoz. A konzervatív kezelés egyik eszköze a diéta, melynek célja a tápláltsági állapot romlásának megakadályozása, valamint a kellemetlen tünetek megelőzése, illetve megszüntetése.

Reflux gyermekkorban

 

Mindenkinél előfordulhat, beleértve a kisbabákat, gyermekeket és a várandósokat is. A tanulmányok azt mutatják, hogy a gastrooesophagealis refluxbetegség gyakori gyermekkorban, amit gyakran nem vesznek észre. Ismétlődő köhögést, hányást és légúti problémákat okozhat. Ennek az oka az emésztőrendszer éretlensége, és a legtöbb gyermek egyéves korára kinövi.



Ha a tünetek folyamatosan jelen vannak és kellemetlenséget okoznak, kezelni szükséges. Az orvos egyszerű tanácsait érdemes megfogadni, így a babát etetés közben is meg kell böfögtetni, vagy függőleges állapotban tartani
–    30 percig – etetés után.


Ha a gyermek idősebb, akkor a következőket célszerű betartani:

  • koffeintartalmú italok kerülése (egyébként sem gyermekeknek valók),
  • csokoládé és mentol (peppermint) kerülése,
  • ne fogyasszon fűszeres ételeket, mint pl. pizza,
  • savas ételek, mint a narancs és a paradicsom kerülése, sült és zsíros ételek mellőzése,
  • két-három órával a lefekvés előtt az étkezés elkerülése szintén segíthet,
  • a gyermek a fejével megemelve aludjon.

Ha ezek az intézkedések nem segítenek, indokolt lehet a gyógyszeres kezelés. Nagyon ritka esetekben a gyermeken sebészeti beavatkozás is szükséges lehet.



Refluxot kezelő étrend szabályai

  • Kerülni kell azokat a táplálékokat, amelyek a nyelőcső alsó záróizmának lazulását segítik, azaz a zsírokat, alkoholt, mentolt, borsmentát, fodormentát, vöröshagymát, csokoládét és a koffeintartalmú italokat (kólafélék, kávé, tea), valamint a szénsavas üdítőitalokat.
  • Egyen keveset és lassan, mivel a kiadós étkezés bőséges gyomorsav-elválasztást okoz.
  • A napi négyszeri-ötszöri étkezés lehetőleg azonos időpontban javasolt. Gyakoribb étkezés nem ajánlott, mert minden egyes étkezés újabb savelválasztást eredményez.
  • Törekedni kell a táplálék egyenletes mennyiségű elosztására, és célszerű jól megrágni a táplálékot. Az ételt alaposan rágja meg ahelyett, hogy egészben lenyelné. Az italt is kortyolgassa, ne nyelje le gyorsan.
    A nagy fehérjebevitel növeli a sphincternyomást.
  • A gyulladt, károsodott nyálkahártyát irritáló ételeket kerülni kell (narancs, grépfrút, paradicsom, bors, fűszerek).
  • Nem tanácsos fekve, vízszintes testhelyzetben, vagy előre görnyedt testhelyzetben étkezni.
  • Étkezést követően két–három órán belül ne feküdjön le, de étkezés után közvetlenül nehéz tárgyat se emeljen a beteg.
  • Ha egy mód van rá ne szívószállal, vagy keskeny nyakú üvegből igyon.
  • A fentieken túl, fontos a rendszeres napi székletürítés.


Fogyasztásra ajánlott ételek

  • Nagy rosttartalmú élelmiszerek, sok zöldség, főzelékféle, gyümölcsö
  • Savkötő hatású élelmiszerek: pl. krémsajt, vaj, lágy tojás, keksz, kétszersült, burgonya, rizs, dió, mogyoró és mandula


Kerülendő élelmiszerek

  • Alkohol (a sör is)
  • kávé (a koffeinmentes is)
  • édesség, elsősorban csokoládé
  • citrusfélék
  • szénsavas üdítőitalok
  • paradicsomlé
  • zsíros ételek

 

Panaszt okozó, vagy fokozó szokások, ételek


  • Ne rágózzon vagy szopogasson keménycukorkát!
  • A tejnek és a fehérjéknek átmeneti pufferoló (savközömbösítő) hatása van, de emésztés után fokozzák a savtermelést. Fogyasztásukat nem kell kiiktatni, de túlzott mértékű bevitelük nem ajánlott.
  • A savanykás ételek (savanyú uborka stb.) és a gyümölcsök fogyasztása nem mindenkinél okoz panaszt, ezért – az egyéni reakciók miatt – kipróbálásuk fontos.
  • Az erős fűszerek fokozzák a savelválasztást, fogyasztásuk nem ajánlott.
  • A túl sós, füstöléssel tartósított élelmiszerek és a nagyon édes ételek panaszt okoznak.
  • A bő zsírban sült ételek (rántott ételek, párizsiasan elkészített húsok), pirított hagymával készített ételek a panaszokat fokozzák.
  • Puffadásra, felfúvódásra hajlamosít, ezért kerülje a száraz hüvelyesek fogyasztását és egyénileg szükséges kipróbálni e főzelékek hatását: brokkoli, kelbimbó, káposzta és karfiol.
  • A zöldségek közül idetartozhat a kukorica, uborka, karalábé, hagyma, zöldpaprika, retek és savanyú káposzta.
  • A gyümölcsök közül a nyers alma, almalé, sárgadinynye, görögdinnye és az apró magvas gyümölcsök egyéni kipróbálása javasolt.


Ajánlható konyhatechnikai eljárások
Főzés, gőzben főzés, párolás, zsírszegény konyhatechnikai eljárások (teflonedényben, sütőzacskóban sütés).

Dr. Lelovics Zsuzsanna PHD


2010-11-03 14:00:00

További cikkek:

JELES NAPOK
Máj.
23.

Ma Dezső napja van.

Az emberek táplálkozásában mindig nagy szerepe volt az édes íznek. Kezdetben növényekből nyertek édesítőanyagokat,…
Az erős hajtásban nemcsak szénhidrátokra van szükségünk, hanem minden tápanyagra. A Nestlé svájci kutatóközpontjának…
Nem minden adalékanyag szintetikus, sőt, valójában számos adalékanyagot természetes alapanyagokból állítanak…

 

 

Impresszum   |    Médiaajánlat   |    Adatkezelési nyilatkozat