"Egy két éves, tej- és tojásallergiás kisfiú édesanyja vagyok. (Az első könyv megjelenése óta már három évessé cseperedett a kisfiam, aki a tejallergiát kinőtte, s most már "csak" a tojást nélkülözi!)

Hosszú, nehéz hónapok alatt derült fény kisfiam e táplálékok iránti érzékenységére. Miután az anyatejes táplálást folyamatos hozzátáplálás követte, szembesültem azzal, hogy bizony e kettős táplálékallergiához mindennapi gyakorlati segítséget nem nagyon találhatunk, mi szülők. Értem ezalatt elsősorban a mindennapi, nagyon szigorú - ugyanakkor jó esetben változatos - diétához szükséges oly sok receptet és bíztatást.

Tapasztalataim és a - sok esetben - hiányos információk arra késztettek, hogy egy 4 részes (4 évszak) könyvsorozat megszületésével segítséget nyújtsak a, ma már ijesztő mértékeket öltő, táplálékallergiában szenvedő gyermekek szüleinek.

Minden egyes könyv egy szakmai útmutatót, valamint egy garantáltan gyakorlatias receptes részt tartalmaz. A szakmai rész természetesen az adott témában neves szaktekintélyek segítségével került összeállításra. Mindezen információk mellett más hasznos tudnivalókat is megtalálnak benne a szülők, nagyszülők, az egészségügyi szakma képviselői.

A második, receptes rész 2 heti teljes menüsort kínál, 70 étkezést ölel fel. Ez azt jelenti, hogy a szülő 2 héten keresztül, a napi 5 étkezést fejtörés nélkül, könnyedén elkészítheti. Az ételek az egész család számára fogyaszthatók, így diétázó gyermekünk által nem kényszerülünk minden alkalommal többféle étel elkészítésére.

Amennyiben valaki mind a négy könyvet megvásárolja, 8 heti, azaz majdnem 2 hónapnyi menüsorral és számos problémában eligazító információval lesz gazdagabb, így ezek segítségével változatosan táplálhatja tej- és tojásallergiás gyermekét (valamint az egész családot) a szigorú diéta betartása mellett is."

1. Allergiás gyermekek táplálása - télen
Útmutató és receptkönyv tej- és tojásallergiásoknak
(Gazella Kiadó)
Ára: 1475,-Ft, 72 old.

Tartalom:

Szakmai rész:
- Dr. Tamás Katalin - gyermekgyógyász, gasztroenterológus
A tej- és tojásallergia ismertetése, korosztályonkénti eloszlása, tünetei, megelőzése, kialakulása esetén a kezelés lépései.

- Ipsics Anna - dietetikus
A tej- és tojásallergia megelőzése szoptatás alatt, esetleges megjelenés esetén a gyermek étkeztetésében történő megszorítások bemutatása.

- Csordás Ágnes - Magyar Védőnők Egyesületének elnöke
Táplálékallergia védőnői szemmel.

Gyakorlati rész:
Kétheti teljes menü (napi 5 étkezés), tápanyagtáblázatok,
- olcsó,
- könnyen, gyorsan elkészíthető,
- ízletes, változatos ételek,
- melyek az egész család által fogyaszthatók!

2. Allergiás gyermekek táplálása - tavasszal
Útmutató és receptkönyv tej- és tojásallergiásoknak
(Medicina)
Ára: 1570,-Ft, 120 old.

Tartalom:

Szakmai rész:
- Dr. Szalai Zsuzsa - gyermekbőrgyógyász, A Heim Pál Gyermekkórház Bőrgyógyászati Osztályának osztályvezető főorvosa
A tej- és tojásallergia bőrtünetei, a bőrtünetek megelőzésének lehetőségei, illetve meglétük esetén azok kezelhetősége.

- Dr. Tamás Katalin - gyermekgyógyász, gasztroenterológus
A keresztallergia kérdése.

- Ipsics Anna - dietetikus
A hozzátáplálás lépései tej- és tojásallergiás gyermekek esetében.

Gyakorlati rész:
- tavaszi étrend

3. Allergiás gyermekek táplálása - nyáron
Útmutató és receptkönyv tej- és tojásallergiásoknak
(Medicina)
Ára: 1570,-Ft, 124 old.

Tartalom:

Szakmai rész:
- Dr. Molnár Mariann - gyermekorvos, homeopata
Az allergiák (légúti) homeopátiás úton történő kezelésének lehetőségei

- Dr. Tamás Katalin - gyermekgyógyász, gasztroenterológus
A tej és tojásallergia terheléses vizsgálatai

- Ipsics Anna - dietetikus
A tej- és tojásallergiás gyermekek közétkeztetésének (óvoda, iskola) lehetőségei

Gyakorlati rész:
- nyári étrend

4. Allergiás gyermekek táplálása - ősszel
Útmutató és receptkönyv tej- és tojásallergiásoknak
Szerkesztés alatt áll, várható megjelenés: 2005.
(Medicina)
Ára: 1570,-Ft, kb. 120 old.

Tartalom:

Szakmai rész:
- Dr. Tamás Katalin - gyermekgyógyász, gasztroenterológus
A tej és tojásallergia bélrendszeri tünetei, illetve a be nem tartott diéta hatása a bélrendszerre

- Ipsics Anna - dietetikus
Hogyan alakítsuk át háztartásunkat, ha kiderül, gyermekünk tej- és/vagy tojásallergiás, a helyes diéta kialakításának jelentősége (további allergiák, érzékenységek kialakulásának veszélye helytelen diéta esetén)

- Asztmás és Allergiás Betegek Országos Szövetsége (ABOSZ), Magyar Allergológiai és Klinikai Immunológiai Társaság (MAKIT), Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége (MDOSZ), Magyar Táplálékallergia és Táplálékintolerancia Adatbank
A témával kapcsolatban bemutatkoznak alapítványok, szövetségek

Gyakorlati rész:
- őszi étrend

A 4. kötet (őszi étrend) megjelenése a közeljövőben várható!