Édes bűnözés okosan: az édesítőszerekről (1.rész)

Az édesítőszerek olyan élelmiszer adalékanyagok, amelyeket az élelmiszerek édes ízének kialakítására vagy asztali édesítőszerként használunk. Ezen belül az alacsony energiatartalmú és energiamentes édesítők (intenzív édesítőszerek) olyan ízesítőszerek, amelyek sokszorosan...

Így óvjuk a hajunkat nyáron

Nemcsak a bőrünk, de a hajunk is elsődlegesen kitett a napsugárzás káros hatásainak – még ha olykor meg is feledkezünk róla. Mivel hajkoronánk nem képes magától megújulni, a nyári időszakban, strandoláskor különösen...

Optimális D-vitamin-szint: 90%-kal kevesebb influenza

Szeretnénk a téli hónapokban is egészségesek maradni, megerősíteni immunrendszerünket a különböző kórokozók, náthavírusok támadásai ellen. A sokoldalú D-vitamin ezen is segíthet. „A D-vitamin-szint 37,5–50 nmol/l-ről 75–100 nmol/l-re történő...

A fiatalosság megőrzése – természetes módon

„Karbantartani” magunkat úgy, hogy természetes módon szépek, fiatalosak maradjunk, nem könnyű dolog. Mégis, ha megfogadjuk többek közt az alábbi jó tanácsokat és ötleteket ahhoz, hogyan segítsük a természetet a cél elérésében, eredményre...

Az étrenddel módosított bélflóra befolyásolja az agyműködést

Először sikerült kimutatniuk kutatóknak, hogy a táplálékkal a gyomorba bevitt baktériumok hatással lehetnek az emberi agy működésére. A probiotikum és az agyműködés Egészséges nők...

Óvja ereit az öregedéstől – evéssel

Az erek öregedése érelmeszesedéshez, érszűkülethez, agylágyuláshoz, szívinfarktushoz - számos, az életet korán veszélyeztető betegséghez - vezet. Új tanulmányok szerint a súlyos következmények étkezéssel is megelőzhetőek. Az étrend öregedést lassító hatásáról beszélt dr....

Édes bűnözés okosan (2.rész)

Az édesítőszerek olyan élelmiszer adalékanyagok, amelyeket az élelmiszerek édes ízének kialakítására vagy asztali édesítőszerként használunk. Szacharin (E 954) a legrégebbi mesterséges édesítőszer. Hátránya,...

Életmódváltással megelőzhető az Alzheimer-kór?

Életmódváltással megelőzhető az Alzheimer-kóros esetek egyharmada - állítják a Cambridge-i Egyetem kutatói. A The Lancet Neurology folyóiratban megjelent tanulmányukban a kutatók népességi adatokat elemeztek, hogy megállapítsák a betegség...

Szilveszter cukorbetegséggel és inzulinrezisztenciával

Közeledik a szilveszter éjszaka, jönnek a finomabbnál finomabb fogások, és persze a sütemények, melyeket soha nem lehet megunni. De mi a helyzet akkor, ha az ember cukorbetegséggel, vagy inzulinrezisztenciával küzd? Ilyenkor le...