Gesztenyekrémleves ropogós prosciutto sonkával

A gesztenye antioxidáns hatású, sejtvédő E-vitaminban, B1-, B2-, és B6-vitaminban is gazdag. Ugyanakkor kevésbé ismert tulajdonsága, hogy a C-vitamin tartalom is jelentős a gesztenyében, ami a málnáéhoz és a ribiszkééhez hasonló értéken...

Hódít a növényi húspogácsa

Kizárólag növényi alapú, húspótló készítményekkel bővült a Lidl Magyarország termékkínálata. Az áruházlánc "Next Level Meat" saját márkanév alatt kifejlesztett új, 100 százalékban vegán termékei alternatív és klímabarát táplálkozást tesznek lehetővé, ezáltal is...

Hányféle éhségtípust ismerünk?

A tudatos étkezés egyik amerikai szakértője 9 fajta éhséget különböztet meg, melyek közül csak 2 foglalja magában az evést (a gyomor és a sejtek éhsége)! A szerző szerint hallgassunk testünk jelzéseire, és...

Mai recept: Pulykamell cordon bleu sült krumplival

A pulyka kétharmad részben fehér húsból áll, ezért egészségesebb, viszont tömörebb és ízletesebb, mint például a száraz csirkehús. A pulyka melle a legsoványabb húsok közé sorolható, zsírtartalma nem éri el az...

Mai recept: Bazsalikompesztós gnocchi


Napjainkban a bazsalikom gyógyító hatását újra kezdik felfedezni az orvosok és a kutatók, legtöbbször légzőszervi betegségek kezelésénél alkalmazzák, enyhíti pl. az asztmarohamot, a hörghurutot, és a megfázást is. Az emésztőrendszeri betegségeknél is...

Mai recept: Sütőtökös pulyka bolognai

Napjaink slágere az évekre elfeledett sütőtök, mely most reneszánszát éli. Magas béta-karotin tartalma és könnyű emészthetősége miatt már bébikortól ajánlott fogyasztása. Gyermekek nagy kedvence lehet a sütőtökös pulyka, mely édeskés, gyengéd ízével...

Mai recept: Almás-édesburgonyás pulykamell

Elég egy tepsiben összesütni a húst és a köréje halmozott terméseket, máris kész az ebéd! Vitaminban gazdag, és távol tartja tőlünk a megfázásos betegségeket. Hozzávalók 4 főre: 2...

5 + 5 tipp a karácsonyi pluszkilók ellen

A karácsony a szeretetről, a családról és az ajándékozásról szól. Na meg persze a finom ételekről. Ha nem vigyázunk, az ünnepek alatt könnyen megugorhat a ruhaméretünk, és a következő évet kezdhetjük azzal,...

Mit nassolhat és ihat a cukorbeteg karácsonykor? – Mézeskalács recept

A cukorbetegséggel élők kénytelenek az egészségesektől némileg más életmódot élni, ám ezt rendszerint viszonylag könnyen be tudják illeszteni a mindennapjaikba. Igen ám, de a karácsony és a többi...

Az ünnepek alatt is figyelni kell a táplálkozásra

Az ünnepek alatt is figyelniük kell azoknak, akiknek valamilyen táplálkozással összefüggő betegségük van - mondta Antal Emese dietetikus az M1 aktuális csatorna műsorában. A szakember hangsúlyozta: a legfontosabb...