Mai menü: padlizsánpástétom, mézes pulykaszárny, muffin
A hidegebb időjárás csökkenti a testhőmérsékletünket, ami stimulálja az étvágyat. Ez azért van, mert az evés segít létrehozni a belső hőt, és utólag testhőmérséklet emelkedéshez vezet. Télen a szervezet nehezebben működik és...
Mai receptajánlatunk alapanyagai: a gesztenye, a gomba és az ananász
Karamellizált, gyömbéres szőlőragu
Hozzávalók: 1 db szép nagy fürt szőlő (mag nélküli), 1 teáskanál gyömbér (friss, szárított, vagy por),1 evőkanál barnacukor, 5 dkg vaj,2-3 evőkanál fehér balzsamecet.
5 szuper zöldség és gyümölcs, amely kombinálható pulykával
Megérkezett a hűvösebb idő, ilyenkor egyre inkább kívánjuk a tartalmas, főtt ételeket, mégsem szeretnénk tönkre tenni tavaszi-nyári diétánk eredményét. A dietetikusok által ajánlott zsírszegény és fehérjében gazdag pulykahús jól kombinálható a friss...
Gesztenyekrémleves ropogós prosciutto sonkával
A gesztenye antioxidáns hatású, sejtvédő E-vitaminban, B1-, B2-, és B6-vitaminban is gazdag. Ugyanakkor kevésbé ismert tulajdonsága, hogy a C-vitamin tartalom is jelentős a gesztenyében, ami a málnáéhoz és a ribiszkééhez hasonló értéken...
Hódít a növényi húspogácsa
Kizárólag növényi alapú, húspótló készítményekkel bővült a Lidl Magyarország termékkínálata. Az áruházlánc "Next Level Meat" saját márkanév alatt kifejlesztett új, 100 százalékban vegán termékei alternatív és klímabarát táplálkozást tesznek lehetővé, ezáltal is...
Hányféle éhségtípust ismerünk?
A tudatos étkezés egyik amerikai szakértője 9 fajta éhséget különböztet meg, melyek közül csak 2 foglalja magában az evést (a gyomor és a sejtek éhsége)! A szerző szerint hallgassunk testünk jelzéseire, és...
Mai recept: Pulykamell cordon bleu sült krumplival
A pulyka kétharmad részben fehér húsból áll, ezért egészségesebb, viszont tömörebb és ízletesebb, mint például a száraz csirkehús. A pulyka melle a legsoványabb húsok közé sorolható, zsírtartalma nem éri el az...
Mai recept: Bazsalikompesztós gnocchi
Napjainkban a bazsalikom gyógyító hatását újra kezdik felfedezni az orvosok és a kutatók, legtöbbször légzőszervi betegségek kezelésénél alkalmazzák, enyhíti pl. az asztmarohamot, a hörghurutot, és a megfázást is. Az emésztőrendszeri betegségeknél is...
Mai recept: Sütőtökös pulyka bolognai
Napjaink slágere az évekre elfeledett sütőtök, mely most reneszánszát éli. Magas béta-karotin tartalma és könnyű emészthetősége miatt már bébikortól ajánlott fogyasztása. Gyermekek nagy kedvence lehet a sütőtökös pulyka, mely édeskés, gyengéd ízével...
Mai recept: Almás-édesburgonyás pulykamell
Elég egy tepsiben összesütni a húst és a köréje halmozott terméseket, máris kész az ebéd! Vitaminban gazdag, és távol tartja tőlünk a megfázásos betegségeket.
Hozzávalók 4 főre: 2...